2011년 10월 17일 월요일

직접 재배한 친환경 채소를 사용하는 9년 전통 '참살이 쌈밥'

 


 

 


 

양주 워터파크수영장을 이용후 찾은 참살이 쌈밥

식당을 개업한지는 벌써 9년이 지난 쌈밥집이다~

이 식당의 특징은 사장님께서 직접 재배한 싱싱한 친환경 채소를 사용해서

제육이나 우렁이 쌈을 더 맛있게 먹을 수 있다.

 



참살이 쌈밥집에서 판매하는 메뉴.~

이 집의 대표 메뉴는 우렁쌈밥과 제육쌈밥이다.~

돼지고기와 우렁이는 "국내산"만 사용.

 

얼마전까지만해도

쌈밥이 7천원이었는데, 원자재 가격의 상승으로 8천원으로 가격이 올랐다.~ -.-

2년전만해도 6천원이었는데...

물가 상승률이 장난이 아니다.ㅠㅠ


 

사장님께서 직접 재배한

싱싱한 채소류.

다른 식당의 채소와 달리

수확한지 얼마 안된 친환경 채소류가 식단에

올라와서 입맛을 더 돋군다.~

 

우렁이 쌈밥과 함께나오는 된장찌개

 

갖은 채소류를 뚝배기에 가득담아 나오는 우렁이.


다른 밑반찬들은 맛이 자극적이지 않으면서

깔끔하다.






 

된장찌개의 맛 역시

구수한게 밥과 함께 비벼 먹으면 일품.~!




 

우렁이쌈밥 2인분 상차림.


 

우렁이와 갖은 채소를 넣은 뚝배기를

비벼주면 시식준비는 완료.~



싱싱한 채소와 우렁이를 이렇게

싸 먹으면 입안에 고소한 맛이 입안에 멤돈다.~

 


 

보기만 해도 군침이 도는 우렁된장.





 

 우렁된장은 그냥 밥과 비벼 먹어도

맛이 일품이다.



 

요것은 현우를 위해 따로 주문한 잔치국수

가격은 4천원인데, 아기 입맛에 맞춰서인지

조금 맛이 심심했다.^^






 

 
양주 참살이 쌈밥 홈페이지
문의 : 847-3472
주소 : 경기도 양주시 만송동 148-3번지
 
 

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